东北正宗清炒肉做法

东北小炒肉是一道由五花肉片、芹菜等食材制成的食品。原 料超市盒装五花肉片1盒、芹菜50克、蒜片50克。盐、鸡精、料酒、酱油 。操 作1、先看看原材料:超市盒装肉片洗净后放入容器中，加入盐1克、料酒5克、酱油5克腌制1分钟。2、开水焯肉片，入锅后... 详情>>原 料 - 操 作 - 贴 士 - 所属菜系baike.so.com

材料：盐 适量 淀粉 适量 料酒 适量 花椒面 适量(可不用) 瘦肉 适量 蒜苗 适量(灵魂配料)