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大酱的做法全教程

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大酱的方法和流程-百度经验

2021年7月2日 - 做大酱的方法和流程,做大酱可以通过将豆子碾碎堆成的酱块发酵,晒干的碎酱坯放入罐内后的方法来制作。
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大酱的制作方法详细过程_百度知道

2020年12月12日 - 东北大酱是怎样的做法72007-04-30.大酱的快速做法128为你推荐:...
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正宗东北大酱的做法_菜谱_香哈网

7天前 - 把锤好的豆子做成大酱块,放在通风阴凉出,要先让酱块成型才好装起来,大酱块要发长毛了才好.3.我的大酱块放了两个多月长毛了,看起来很不干净,别着急,用...
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大酱怎么做好吃_大酱的做法大全_好吃的家常做法_下厨房

2025年4月21日 - 下厨房为您提供大酱怎么做好吃,大酱的做法大全,大酱家常做法等好吃易做菜谱做法分享,想了解更多大酱菜谱大全就来下厨房。
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东北大酱制作方法- 360文库

2016年5月20日 - 材料黄豆、盐、水。在四月农历是东北人下酱的月份,下酱很有讲究,而大酱块要在上年的腊月制作成。要用精选的大豆,在锅里烀面了,捣粘了,摔成5斤左右一块...
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